Expertenteam Ernährungstherapie

Abteilung

Das Expertenteam spezialisiert sich auf die Versorgung von Patienten mit

• Mangelernährung
• Enteraler Ernährung
• Parenteraler Ernährung

Die Mitarbeiter sind konsiliarisch tätig. Im Sinne des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses nehmen die Mitarbeiter regelmäßig an Fort- und Weiterbildungen teil.
Unser spezifisches Know - how wird an die Kollegen des gesamten Pflegedienstes weiter vermittelt.

Fachliche Anforderungen

• Hohe Fachkompetenz im Bereich Mangelernährung, enterale und parenterale Ernährung
• Beratungskompetenz
• Selbständiges und eigenverantwortliches Handeln
• Kommunikationsstärke
• Teamfähigkeit

Leistungsspektrum

• Erkennung, Vermeidung und Therapie von Malnutrition (Mangelernährung)
• Erstellen eines individuellen Ernährungsassessments unter Einbeziehung des Patienten, seiner Angehörigen und aller an der Patientenversorgung beteiligten Berufsgruppen
• Erstellen eines individuellen Ernährungsregimes nach dem aktuellen Stand des Wissens (z.B. DGEM-Leitlinien)
• Beratung, Schulung und Anleitung von Patienten und / oder seiner Angehörigen
• Beratung bei Komplikationen (z.B. Wundmanagement bei PEG-Sonden)
• Entlassungs- bzw. Überleitungsmanagement in den häuslichen Bereich bzw. in eine weiterbehandelnde Einrichtung
• Durchführung von Schulungen zu den Expertenstandards (Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege)
• Durchführung fachspezifischer Fortbildungen
• Öffentlichkeitsarbeit
• Material- und Produktauswahl